ساطور سفارشی مخصوص استخوان ضدضربه استاد حیدری

چرا ضد ضربه برای ساطور استخوان

این ساطور با تیغه‌ای از فولاد کنس بلبرینگ، بسیار مقاوم و قوی است، به‌طوری که می‌تواند ضربات شدیدی را تحمل کند. طراحی دست‌ساز آن باعث شده که بسیار خوش‌دست باشد و در استفاده طولانی مدت از آن به راحتی استفاده شود. این ساطور به خوبی برای خرد کردن انواع استخوان‌ها مناسب است و به دلیل توانایی در تحمل ضربات شدید، می‌تواند در کارهای سنگین و پر فشار نیز مؤثر باشد. این ساطور برای خرد کردن انواع استخوان فوق العاده ایده آل است و هیچ استخوانی نمیتواند توان تحمل ضربه های این ساطور را داشته باشد. یک نکته اگر بخواهیم در مورد کیفیت و مقاومت تیغه بگوییم این تیغه بگوییم اینکه تیغه را با ضربه شدید به آهن بزنید حتی تیغه در مقابل آهن مقاومت بالایی دارد و لبه نخواهد داد.

فولاد کنس بلبرینگ چه ویژگی هایی دارد

فولاد کنس بلبرینگ از یک ترکیب خاص آهن، کربن، و عناصر دیگر تشکیل شده است که به‌طور خاص برای ابزارهایی که با ضربات سنگین سر و کار دارند، مناسب است. این فولاد دارای مزایای زیر است:

1. مقاومت بالا در برابر فشار و ضربات: ترکیب مواد فولاد کنس بلبرینگ باعث می‌شود که ابزارهای ساخته شده از آن، مقاومت بالایی در برابر ضربات و فشار داشته باشند.

2. تحمل خوب در برابر فرسایش: این فولاد به خوبی مقاومت در برابر فرسایش را تجربه می‌کند، که از اهمیت بسیاری در ابزارهایی مانند چاقو و ساطور که معمولاً در معرض فشار و اصطکاک قرار می‌گیرند، برخوردار است.

3. انعطاف پذیری مناسب: این فولاد انعطاف پذیری مناسبی دارد که به ابزارها امکان می‌دهد تا در زمان استفاده از آنها، انعطاف لازم را داشته باشند و از شکستن جلوگیری شود.

4. قابلیت تنظیم حرارتی: فولاد کنس بلبرینگ قابلیت تنظیم حرارتی مناسبی دارد که به ابزارها اجازه می‌دهد در شرایط دمایی مختلف به بهترین عملکرد خود برسند.

5. ایجاد حافظه‌ی شارپ: ویژگی حافظه‌ی شارپ این فولاد باعث می‌شود که تیغه‌ها و لبه‌های ابزارهای ساخته شده از آن، مدت طولانی‌تری از تیزی خود را حفظ کنند، که در صورت استفاده روزانه بسیار ارزشمند است.

واقعا این فولاد ضدضربه است؟

تیغه ی این ساطور به گونه ای طراحی شده و لبه جوری زاویه دارد که در ضربه های فوق العاده شدید مقاومت بالایی دارد. ما این ساطور را به ضمانت ضربه زدن به آهن و اجسام سخت فلزی تقدیم شما میکنیم یعنی اگر با این ساطور حتی به آهن هم ضربه زدید و لبه ی آن برگشت میتوانید به مجموعه عودت دهید ما اینقدر در مورد کیفیت تیغه این ساطور مطمئن هستیم.

از لحاظ ارگونومی دسته چطور است؟

دسته ی این ساطور که عموما در آشپزخانه های منزل و آشپزخانه های صنعتی نظیر رستوران ها قصابی ها مورد استفاده قرار خواهد گرفت از جنس چوب طبیعی هستش. دسته بسیار خوش دست و کیفیت خوبی دارد و برای دسته فرقی نمیکند که دستان شما بزرگ و یا کوچک باشد. خانم ها هم به علت وزن ایده آل و ارگونومی مناسبی که این ساطور دارد میتوانند حتی بصورت روزمره از این ساطور استفاده کنند.

نکات نگهداری از تیغه

تیغه ی این ساطور خب طبیعتا ضدزنگ نیست چرا که فولاد ضدزنگ حتی یک سوم مقاومت این فولاد را نخواهد داشت. برای اینکه از زنگ زدن تیغه جلوگیری کنید بهتر است همیشه هنگام استفاده و نگهداری سطح تیغه به اندک چربی آغشته باشد. با چرب بودن تیغه به روغن تیغه هیچ گاه دچار زنگ زدگی نخواهد شد و نکته مهم اینکه هیچ روغنی مهم نیست و میتوانید از روغن موتور ماشین گرفته تا وازلیین و یا حتی روغن خوراکی هم استفاده کنید.