چاقوی مخصوص قصابی و گوشت ترامونتینا مدل کلاسیک با تیغه ضدزنگ

نقد و بررسی چاقوی مخصوص قصابی و گوشت ترامونتینا مدل کلاسیک با تیغه ضدزنگ

برند پرآوازه و نام آشنا ترامونیتا (TRAMONTINA)، شرکتی برزیلی که به ساخت انواع چاقوهای آشپزخانه و سرآشپز معروف میباشد و اکثرا این برند را سرآشپزان و قصابان حرفه ای میشناسند. این برند با توجه به ساخت چاقوهای باکیفیت و قیمت های مناسبی که دارد در ایران بسیار پرتقاضا و مورد اعتماد است و عموما این چاقوها را سرآشپزان حرفه ای برای استفاده ی روزمره در آشپزخانه های صنعتی تهیه میکنند چرا که نسبت به مدلهای دستساز چاقوهای زنجان مشکلی از بابت نگهداری تیغه ندارند و به نوعی تیغه ی آن ها کاملا ضدزنگ میباشد و میتوانید این چاقو را در شرایط آب و هوای و محیطی مختلفی استفاده کنید بدون آنکه مشکلی داشته باشد. کیفت این چاقو بسیار عالی است و برای استفاده در منزل پیشنهاد ما به شما است. مشخصات چاقو و متریال آن کاملا استاندارد و خوب است و خرید این چاقو را برای کاربردهای نظیر آَپزی روزانه برش انواع مرغ و ماهی گوشت و سبزیجات کاملا به شما پیشنهاد میکنیم.طول کل این چاقو 27 سانتیمتر است و تنها 120 گرم وزن دارد اگر ساعت ها بصورت مستمر از این چاقو استفاده کنید واقعا هیچ خستگی را شاهد نخواهید بود چرا که به شدت چاقو سبک و بسیار تیز است.

مشخصات فنی تیغه: کاملا ضدزنگ و تیز

این چاقو برای آشپزخانه بی نظیر است. تیغه کاملا ضدزنگ میباشد و به شدت تیز میباشد و از سوی دیگر هر زمان هم دچار کندی شد به راحتی در کمترین زمان با مسقل میتوانید تیغه را دوباره مثل روز اول به مانند تیغ کنید. طول کل تیغه 15 سانتیمتر و عرض آن در حدود 4 سانتیمتر میباشد از مشخصات برای کسانی که گوشت های بزرگ را خرد میکنند مفید است چرا که عرض تیغه مناسب این کارها میباشد. به راحتی میتوانید روزانه چند صد کیلو گوشت و سبزیجات را با تیغه ی این چاقو بدون حتی یکبار تیز کردن تیغه خرد کنید. جنس تیغه از فولاد 440 میباشد که همانطور که مشخص است این چاقو در کارخانه تولید میشود و روند تولید به شدت کنترل میشود و حرارت و سختکاری تمام تیغه ها در نهایت دقت انجام میگیرد. تنها نکته ای که باید به آن توجه ویژه شود این است که به هیچ عنوان با نوک تیغه و لبه ی تیز به اجسام فلزی و استخوان ضربه وارد نکنید.

جنس دسته : با دوام و ضد باکتری

جنس دسته از چوب طبیعی خوش رنگ و نقش میباشد. شرکت های چاقوسازی خارجی برند در تولید چاقوها با دسته های چوبی پروسه هایی بر روی دسته های چوبی انجام میدهند که منجر به مقاوت و طول عمر بالا در مقابل باکتری ها و رطوبت میشود. دسته ی این چاقو ارگونومی فوق العاده خوبی دارد و به جهت طراجی ساده و وزن سبک خیلی راحت و بی دغدغه میتوانید از این چاقو استفاده کنید. حتی اگر دست شما کوچک و یا بزرگ هم باشد برای این چاقو فرقی نمیکند و کاملا میتوانید مسلط و دقیق از این چاقو استفاده کنید. پین های نصب شده وظیفه ی اتصال بین تیغه و دسته را دارند و جنس آن ها هم ضدزنگ میباشد و هیچ گاه تغییر رنگ نخواهد داد.

این چاقو برای چه کسانی مناسب است؟

از این چاقو میتوانید برای مصارف زیر استفاده کنید:

• استفاده در آشپزخانه منزل
• استفاده در آشپزخانه های صنعتی
• مناسب برای سرآشپزان حرفه ای 
• مناسب برای استفاده در سوپر پروتئینی ها و قصابی ها 

این ها مواردی است که این چاقو میتوانید بصورت کاملا در اختیار شما باشد و تمام کارهای آشپزی خودتان را با این چاقو انجام دهید. این چاقو اورجینال میباشد و کپی و یا چینی نیست از این باید کاملا خیال شما راحت باشد و در اولین استفاده میتوانید به کیفیت فوق العاده بالای این چاقو به راحتی پی ببرید.