دسته بندی محصولات

چاقوی آشپزی و آشپزخانه حرفه ای مدل پادوین کد 24

  • کد محصول : HF3
  • امتیاز محصول : 0
  • وضعیت : موجود
وضعیت : موجود
۷۵۲,۰۰۰ تومان

چاقوی آشپزی و آشپزخانه حرفه ای مدل پادوین کد 24

به دنبال خرید یک چاقوی واقعا باکیفیت برای آشپزی و آشپزخانه هستید؟ خب هیچ جا نرید همین محصول را ما بصورت 100 درصدی از بابت کیفیت و کارایی برای شما تضمین میکنیم چرا خودتان را اذیت میکنید؟ این چاقوی آشپزی و آشپزخانه حرفه ای مدل پادوین کد 24 اثر استاد هادی فضلی یکی از سازندگان برجسته و معروف استان زنجان میباشند که به تولید و ساخت چاقوهای آشپزی و آشپزخانه و طبیعتگردی درجه یک مشغول میباشند. این چاقوی آشپزی از یک تیغه ی فولادی 4 میلیمتری از جنس فولاد 5160 و قبضه از جنس آلیاژ آلومینیوم ضدزنگ و دسته از چوب پادوک برزیلی که جز چوب های وارداتی در ایران میباشد استفاده شده است. این چاقو کاملا برای آشپزی و آشپزخانه آماده و ساخته شده است. کیفیت ساخت بسیار بالا و درجه یک میباشد و به همین علت است که ما این محصول را همین اول میگوییم ضمانت 100 درصدی کیفیتی میکنیم چرا که به تولید و سازنده ی این چاقو کاملا اعتماد داریم و کاملا متوجه هستیم این چاقو چه چاقوی غول و باکیفیتی است. این چاقوی مدل پادوین برای برش گوشت و مرغ و ماهی به دلیل داشتن تیغه ای صاف با پهنای 4/5 سانتیمتری بسیار گزینه ی ایده آل به حساب میرود و حتی میتوانید برای خرد کردن پیاز و گوجه و سیب زمینی از این چاقو بصورت روزانه استفاده کنید.


تیغه ای مناسب برای گوشت و مرغ و ماهی

این چاقو را میتوانید در آشپزخانه ی منزل خود نیز استفاده کنید.جنس تیغه از فولاد 5160 میباشد و طول تیغه ی این چاقوی آشپزی 16 سانتیمتر میباشد که دارای پهنای 4/5 سانتی میباشد از این رو میتوانید از تیغه برای برش های عمیق حتی برای گوشت های بسیار بزرگ و حجیم استفاده کنید میتوانید از این چاقو در قصابی ها و سوپر پروتئینی ها استفاده کنید. فولاد 5160 یک فولاد خوب و تست شده در صنعت چاقوسازی میباشد که میتواند مثل آب خوردن نیازهای شما از یک چاقوی آشپزخانه را برطرف کند. تیزی به شدت بالا، حفظ لبه ی مناسب و حفظ تیزی بصورت بلند مدت از ویژگی های شاخص این فولاد به شمار میرود. همانطور که اشاره شده است این چاقو و تیغه صرفا برای آشپزخانه ساخته شده است گرایند لبه ی این چاقو بصورت گرایند زیرو و یا همان گرایند صفر درجه میباشد به عبارت ساده تر لبه ی تیز چاقو بسیار نازک و به شدت تیز میباشد و صرفا برای برش ساخته شده است به هیچ وجه برای ضربه زدن و استفاده های نادرست این چنینی نباید از این چاقو و تیغه استفاده کنید قطعا با زدن ضربه های شدید و حتی ارام به استخوان حیواناتی نظیر گاو  وگوسفند و یا ضربه به اجسام فلزی اسیب شدیدی به لبه ی چاقو وارد خواهد شد. از این و با رعایت این نکته میتوانید با هزینه ای مناسب یک چاقوی درجه یک داشته باشید که بتوانید سالیان طولانی بصورت مستمر و روزانه از آن استفاده کنید. نکته ی مهم دیگر همیشه باید تیغه ی این چاقو به مقدار کمی چربی آغشته باشد تا رطوبت و مایعات نتوانند موجب زنگ زدن تیغه شوند با آغشته کردن چربی به تیغه چه هنگام استفاده و چه هنگام نگهداری کاملا سطح تیغه از زنگ زدگی محافظت خواهد شد.


 


چاقوی آشپزخانه خوب باید دارای چه ویژگی هایی باشد؟

در نگاه اول یک چاقویی که نامش چاقوی آشپزخانه میباشد و برای استفاده در آشپزخانه طراحی و ساخته شده است باید ویژگی های خاصی داشته باشد. اولین ویژگی باید این چاقو اصول بهداشتی را کاملا رعایت کند بدین گونه که در هیچ کجای سطح این چاقو فضای بازی وجود نداشته باشد که مواد فاسد شدنی غذایی و یا خون گوشت بتواند به آنجا نفوذ کند و باعث فاسد شدن و بوی بد چاقو شود و سطح کاملا باید صاف و یکدست باشد که به سریعترین حالت ممکن بتوانید چاقو را بعد از استفاده شستشو و تمیز نمایید. نکته ی مهم دیگر طراحی تیغه میباشد چاقوی آشپزخانه خوب باید دارای تیغه ای باکیفیت و کاربردی باشد و تیغه به گونه ای باشد که هنگام استفاده کل تیغه درگیر باشد و بتوانید از کل تیغه استفاده کنید. نکته ی مهم دیگر برش و تیز شدن بی دردسر و آسان چاقو میباشد که چاقوی مدل پادوین هر سه ویژگی مهم را دارد و میتواند به یک چاقوی سرآشپز محبوب در آشپزخانه ی شخصی شما و یا آشپزخانه رستوران شما شود.

 


درباره ی چوب استفاده شده برای این چاقو چه اطلاعاتی دارید؟

چوب پادوک یک چوب لاکچری و البته وارداتی که در کشور ایران وجود ندارد و از کشورهای آفریقایی و مخصوصا برزیل وارد کشور میشود. این چاقو را میتوان جز چوب های بسیار سرسخت و باکیفیت به شمار آورد چرا که به دلیل کیفیت و رنگ جذاب این چوب جز چوب های استفاده شده در صنایع چوبی و علل خصوص لاکچری به شمار می آید. از این چوب در ساخت مبلمان منزل و اداری ، ساخت وسایل چوبی لاکچری و دکوراسیون منزل و حتی دکراسیون چوبی فضای داخلی ماشین استفاده های فراوانی میشود. این چوب دارای رنگ قرمز میباشد که بعد از مدتی استفاده از رنگ قرمز مایل به قرمز تیره و یا رنگ قرمز صورتی تبدیل میشود. به شدت دارای بافت مستحکم و پرقدرتی دارد و موریانه برای آسیب رساندن به این چوب کار بسیار دشواری دارد. این چوب خوش رنگ و زیبا با یک پین موزاییکی 6 میلیمتری و دو عدد پین فولادی 3 میلیمتری بر روی دسته نصب شده است. ارگونومی دسته بسیر استاندارد و کاربر پسند میباشد و هنگام به دست گرفتن چاقو کاملا بر روی چاقو مسلط خواهید بود و میتوانید ساعت ها از این چاقو استفاده کنید وزن این چاقو تنها 265 گرم میباشد که خبر خوبی برای بانوانی است که دست های ضعیف تری دارند و نمیتوانند چاقوهای سنگین را استفاده کنند. جنس قبضه ی این چاقو نیز هم از آلیاژ آلومنیوم میباشد که این آلیاژ هم در برابر رطوبت و مایعات مقاوم است و کاملا بهداشتی میباشد.


ویدیو معرفی: در ویدیوی زیر میتوانید به نکات و جزییات این چاقوی آشپزخانه حرفه ای دسترسی داشته باشید و سپس این محصول را از وبسایت چاقوی زنجان خریداری نمایید.


 

ویژگی ها

طول کل
29 سانتیمتر
طول تیغه
16 سانتیمتر
طول دسته
13 سانتیمتر
عرض تیغه
4/5 سانتیمتر
جنس تیغه
5160 فولاد
جنس دسته
چوب پادوک برزیلی با پین موزاییکی 6 میل
وزن
265 گرم
برند
استاد هادی فضلی
نوع محصول
مخصوص آشپزخانه و سرآشپز

نقد و بررسی مشتریان

یک نقد و بررسی بنویسید