چاقوی کلکسیونی و لوکس 18 سانتی استاد پرویز علیخانی

چاقوی کلکسیونی و لوکس 18 سانتی استاد پرویز علیخانی

میرسیم به یکی از شاهکاری های استاد ارجمند پرویز علیخانی برادر گرامی استاد علی علیخانی و فرزند استاد ذکریا علیخانی که هر سه این عزیزان از هنرمندان بسیار نام آشنا استان زنجان و ایران در زمینه ی ساخت انواع چاقوهای ارزشمند و لوکس میباشند! استاد ذکریا علیخانی نشان درجه یک یونسکو را دارا میباشد و فرزندان ایشان به خوبی توانسته اند هنر ناب ایشان را به ارث ببرند! چاقوی پیش رو یک چاقوی ارزشمند و بسیار خاص و کلکسیونی میباشد که امروز با معرفی آن در خدمت شما خواهیم بود. آثار استاد پرویز علیخانی به علت دقت در جزییات و چفت کاری های بسیار حرفه ای واقعا چشم نواز و خاص میباشند و اگر به این رشته هنر علاقه ای نداشته باشید در نگاه اول آثار ایشان واقعا فکرش را نمیکنید که این اثر بصورت تمام دستساز ساخته شده است! این چاقو دارای طول 18 سانتی میباشد و از متریال های زیر در ساخت آن استفاده شده است: فولاد 1095 خاص و بسیار با کیفیت در تیغه، آلیاژ قیمتی ورشو در قسمت گارد و انتهای دسته که به شکل یک دلفین طراحی شده است و شاخ گوزن طبیعی اعلاء آج دار در دسته ی این چاقو مورد استفاده قرار گرفته است! با ما باشید در ادامه با توضیحاتی مفصل از این چاق.ی کمیاب و ارزشمند!

لوکس به تمام معنا لایق این چاقو میباشد!

این چاقوی کلکسیونی و لوکس 18 سانتی استاد پرویز علیخانی با یک جعبه چوبی همراه میباشد که بصورت بسیار زیبا داخل آن پارچه ی مخم کار شده است تا به هیچ کجای چاقو هنگام حمل هیچ صدمه و خط و خشی وارد نشود چرا که به علت کیفیت و درخشندگی بسیار بالایی که دارد کوچکترین ایراد در بدنه و نقاط مختلف آن سریعا به چشم میخورد! ساخت این چاقو 8 روز به طول کشیده است و حدود 80% ساخت این چاقو بصورت دستی و با ابزارهای بسیار ساده و سنتی انجام پذیرفته است!

از فولاد 1095 چه اطلاعاتی دارید؟

این چاقو یک چاقوی معمولی و تیراژی نیست! چاقویی میباشد که در تعداد بسیار کم تا به حال تولید شده است به جرئت میتوان گفت تعداد تولید شده از این چاقو زیر 10 عدد تا به الان میباشد و این به خودی خود باعث افزایش ارزش مادی و معنوی این چاقو بصورت طبیعی میشود! فولاد 1095 یک متریال بسیار عالی و باکیفیتی میباشد که در صنعت چاقوسازی هم از آن استفاده های زیادی میشود ولی به علت تحریم ها پیدا کردن این فولاد در بازار به سختیی صورت میگیرد! این فولاد برای استفاده در صنعت چاقوسازی گزینه ی عالی به شما میرود دارای حفظ لبه عالی میباشد و به خوبی تراش میخورد و مناسب برای چاقوهایی میباشد که تیزی در آن بسیار مهم میباشد است! بر روی تیغه اگر کمی دقت کنید دو شیار مشاهده میکنید که یکی کوچک و یکی کمی بلند تر از دیگری میباشد! برایتان شاید جالب باشد بدانید که این شیارها کاملا بصورت دستی و با رنده های دستی ایجاد شده است و چگونگی ایجاد این شیار بدین گونه میباشد که تیغه را سازنده بر روی گیره میبنند و سپس با این رنگ چند صد مرتبه استاد بر روی این تیغه با قدرت تمام فشار ایجاد میکند تا هر سری مقداری از این فولاد را این رنده بتواند بتراشد! به علت سخت بودن این پروسه عموما این مرحله در کارهای معمولی و کیفیت پایین تر با دینام انجام میگیرد که معمولا به علت اینکه سرعت بسیار بالایی دارد عموما کج نیز میباشد و دقت کار دست را ندارد!

در دوره های صفویه برای اینکه نوک شمشیرها هنگام برخورد با زره دشمن کج نشود ( نوک چاقو همیشه جز ضعیف ترین نقاط چاقو به حساب می آید) سازندگان شمشیر و خنجر آن زمان در قسمت نوک ضخامت بالایی را مد نظر میگرفتند که امروزه اسن این قسمت زره پاره کن و یا دکمه نامیده شده است و در تصویر زیر مشاهده میکنید نوک این چاقو نیز دارای زره پاره کن میباشد که نشان از هنر و دقت سازنده دارد.

کار به اینجا ختمنشده است وقتی حرف از هنر ناب پسران ذکریا علیخانی حرف میزنیم یعنی واقعا هنر و نبوغ آنها خدادای است! به تصویر زیر نگاهی کنید همه ی این طرح ها با استفاده از یک سوهان زرگری بسیار ظریف و کوچک ایجاد شده است طرح های هندسی دقیق که ساعت ها زمان و قدرت سازنده را گرفته است! این طرح هایی که مشاهده میکنید حاصل ساعت ها سابیدن این فولاد سرد و سخت با استفاده از یک سوهان زرگی بوده است تا این طرح ها بر روی این فولاد ایجاد شود. ایجاد هرکدام از این طرح ها و مخصوصا شیار پشت تیغه با این فشای بسیار محدود و کم واقعا دقت و مهارت بالایی را میخواهد که استاد پرویز علیخانی به خوبی توانسته است از پس آن برآید چرا که پسر استاد ذکریا علیخانی میباشد و کاملا امریست طبیعی!

از آلیاژ ورشو اطلاعاتی دارید میدانید این آلیاژ گران قیمت است؟

مواد تشکیل دهنده ی این آلیاژ 60% مس 20% نیکل و 20% روی میباشد ورشو جلالی مانند نقره دارد و در برابر زنگ زدگی نیز کاملا مقاوم میباشد و زنگ نزدن آن را هم مدیون نیکل میباشد! این متریال هم متاسفانه با سختی پیدا میشود و در ساخت چاقوهای کلکسیونی و ارزشمند مورد استفاده قرار میگیرد و دارای رنگ زرد کم رنگی میباشد! در تصویر زیر مشاهده میکنید قسمت گارد این چاقو چگونه با هنرنمایی استاد علیخانی بدین شکل طراحی و ساخته است بدون اینکه یک میلیمتر چپ و راست شود و یا فضایی باز باشد!

ضامن برجسته و خاص میباشد!

ساخت چاقو با ضامن برجسته امریست دشوار چرا که نیاز به مهارت بالا و طراحی فنر دقیقی دارد تا درست و دقیق بتواند وظیفه ی خود را ایفا کند! ضامن تعبیه شده برای این چاقو که وظیفه ی بستن تیغه را بر عهده دارد از نیم رخ یک کبوتر میباشد که بصورت حرفه ای طراحی و ساخته شده است و استاد برای بالاتر رفتن زیبا از یک سنگ اتمی قیمتی نیز در چشم این کبوتر استفاده کرده است تا شکل طبیعی تری به این حیوان بدهد اینجاست که فرق یک استادکار حرفه ای و فوق العاده ریز بین مشخص میشود!

جنس دسته از شاخ گوزن طبیعی میباشد!

شاخ گوزن دارای کیفیت های بسیار متنوعی است شاخ گوزن های طبیعی صاف جز شاخ گوزن های بسیار ارزان قیمت و معمولی ترین مدل هایی میباشد که در صنعت چاقوسازی استفاده میشود ولی مدل های خاص و گران قیمت و کمیاب آن شاخ گوزن هایی مانند تصویر زیر میباشد که دارای آج های بسیار زیبا و طبیعی و برجسته میباشد که کاملا از تصویر کیفیت و خاص بودن شاخ گوزن استفاده شده قابل درک است! موضوعی که باید به آن اشاره کرد این است که تمام شاخ گوزن های مورد استفاده این مجموعه از شاخ گوزن هایی طبیعی میباشد که گوزن ها هر ساله در فصل روییدن شاخ جدید بصورت طبیعی از سرشان می افتد و در طبیعت موجود میباشد و اهالی بومی آن منطقه اقدام به جمع آوری این شاخ ها و فروختن آنها میکنند این نکته گفته شد تا سوء تفاهمی بین عزیزان پیش نیاید و فکر نکنن گوزن های زیبا را برای این صنعت شکار میکنیم که کاملا با این موضوع مخالف هستیم!

در ویدیو زیر میتوانید با زیبایی و جزییات بسیار دقیق تر این چاقوی ارزشمند و خاص آشنا شوید و بدانید که 8 روز زحمت برای ساختن این چاقو با فلزهای سرد و بی جان چه محصولی بی نظیر و خاصی را پدید می آورد! ( ویدیو به زودی آپلود میشود)